Curta e Média Duração

Capacitação em Seletividade Alimentar

O curso Capacitação em Seletividade Alimentar oferece métodos de avaliação e terapias para melhorar a qualidade de vida das crianças com histórico de dificuldade na alimentação.

20 horas
Híbrido

Tudo o que você precisa saber sobre o curso Capacitação em Seletividade Alimentar

Com o crescimento dos casos de Transtorno do Espectro Autista (TEA), é cada vez mais comum que crianças apresentem dificuldades alimentares, especialmente aquelas com atraso no desenvolvimento, o que exige profissionais capacitados para lidar com esse tipo de demanda.

Para atender essa necessidade, a Faculdade Unimed, em parceria com o Sescoop, criou a Capacitação em Seletividade Alimentar. O curso prepara profissionais do Sistema Unimed para atuarem com protocolos completos de terapia alimentar, ampliando a oferta de terapias, melhorando a assistência e contribuindo para prognósticos mais eficazes e menor impacto para as operadoras.

Duração de 20 horas

Curso híbrido

Conteúdo dinâmico e transformador

Subsídio Sescoop

Certificado de conclusão

Para quem é esse curso?

O curso Capacitação em Seletividade Alimentar é destinado a profissionais de saúde do Sistema Unimed que atuam no atendimento a pacientes com TEA e seletividade alimentar.

Subsídio SESCOOP – Sua matrícula só será validada após confirmação dos critérios de elegibilidade, adequação ao público-alvo, emissão de contrato e confirmação de pagamento (consulte aqui).

Valor sem subsídio: R$ 1.456,00

Valor com subsídio: R$ 748,00

O que você vai aprender

  • Classificações e causas das dificuldades alimentares, com foco no sistema sensorial.
  • Técnicas de intervenção: get permissions, food chaining e outras.
  • Métodos avaliativos: questionário, avaliação lúdica, teste sensorial, entre outros.
  • Seletividade alimentar: bases, classificação, causas e impactos do sistema sensorial (3h)
  • Métodos avaliativos: questionário, avaliação lúdica, rastreamento alimentar, teste sensorial de alimentos e o facilitador do brincar (3h)
  • Terapia alimentar: como montar as sessões e escalada do comer (SOS Approach to Feeding) (3h) 
  • Técnica de migalhas (get permissions) e de esticamento alimentar (food chaining) (3h)
  • Teste sensorial de alimentos e atividades sensoriais para estimular a alimentação (8h)

Coordenação Técnica

Profª. Manuelly Ansia Dopazo

Graduada em Enfermagem pela PUC Minas (2003), especialista em Enfermagem do Trabalho (2010), MBA em Planejamento e Gestão Estratégica (2012) e especialista em Saúde Pública com ênfase em Saúde da Família (2021). É Gestora de Saúde Integral na Unimed Federação Minas, responsável pela gestão da equipe multidisciplinar de saúde, implantação, apoio e acompanhamento dos serviços ambulatoriais de Unimeds. Consultora de Saúde nas áreas de Saúde Ocupacional e Promoprev pela SD Serviços e consultoria. Enfermeira de Educação Continuada de todos os setores dos Hospitais LifeCenter e Vera Cruz (Bloco Cirúrgico, CME e Unidade de Internação, UTI Adulto e pediátrica, Pronto Socorro etc.).

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